Menu - Restaurant Mamma Giovanna

Nos salades de saison

Caprese

14,50 €

Tomate, mozzarella, origan, basilic, huile d'olive

Étoile du chef

16,50 €

Focaccia à l’origan et huile d’olive, salade, tomates cerises, jambon de Parmes, Burrata, oignons, vinaigre balsamique

Salade verte

4,50 €

Planchette Apéro

(~3 personnes)
Planchette apéritive à partager entre amis ou en famille
Assortiment selon l'humeur du chef

13,50 €

Menu Piccolo

(jusqu'à 10 ans)
Pizza enfant
ou
Pâte enfant
ou
Jambon frite
+1 boule de glace

10,00 €

Suggestion du chef

Demandez nos suggestions de plats à la semaine

Nos pâtes

Spaghetti, Penne

14,50 €

Sauce maison au choix:
Arrabbiata
Bolognaise (bœuf haché)
Napolitaine
Carbonara

Nos spécialités italiennes

Risotto al tartufo e Taleggio

19,90 €

Risotto à la truffe et Taleggio

Gnocchi di patate al pomodoro e melanzane, fatte in casa

15,50 €

Gnocchi de pommes de terre à la sauce tomates et aubergines, faits maison

Gnocchi di patate al Gorgonzola fatte in casa

15,50 €

Gnocchi de pommes de terre au Gorgonzola, faits maison

Tagliatelle al pesto e burrata

16,50 €

Tagliatelle au pesto et burrata

Nos viandes et poisson

Salmone alla griglia con verdurine di stagione

23,00 €

Saumon grillé avec légumes de saison

Scaloppa alla Valdostana

25,00 €

Escalope de veau panée au fromage Fontina et jambon accompagné de frites

Steak al forno di manzo

23,00 €

Steaks de boeuf au four saupoudré de Grana Padano et de persillade (ail et persil) avec un filet d'huile d'olive

Steak al forno di vitello

23,00 €

Steaks de veau au four saupoudré de Grana Padano et de persillade (ail et persil) avec un filet d'huile d'olive

Scaloppa di vitello alla Milanese

23,50 €

Escalope de veau panée à la milanaise accompagnée de frites « Curve Mc Cain »

Contro filetto al Marsala e pepe nero

24,50 €

Faux filet de boeuf sauce au Marsala et poivre noir accompagné de frites ou légumes ou galettes de semoule poëlées

Desserts fait maison

Tiramisù

7,50 €

Sorbetto al caffè

6cl

4,00 €

Sorbet crémeux et onctueux au café

Sorbetto al caffè

10cl

5,50 €

Sorbet crémeux et onctueux au café

Panna cotta al frutto della passione, crema inglese alla menta

7,50 €

Panna cotta au fruit de la passion, crème anglaise à la menthe

Nos glaces

Parfums de glaces

Pistache, stracciatella, cappucino, vanille, fraise, chocolat, café, framboise, passion, citron, amarena, mojito

1 boule au choix

3,00 €

2 boules au choix

5,00 €

3 boules au choix

7,00 €

Dame Blanche

7,50 €

3 boules vanille, coulis de chocolat, chantilly

Chocolat Liégeois

7,50 €

2 boules chocolat, 1 boule vanille, coulis de chocolat, chantilly

Café Liégeois

7,50 €

2 boules café, 1 boule vanille, café, chantilly

Amarena

7,50 €

2 boules amarena, 1 boule vanille, cerises confites, chantilly

Mojito

8,50 €

2 boules sorbet mojito, rhum blanc

Sorbet arrosé

8,50 €

Nos Pizzas

4 Formaggi

14,90 €

Sauce tomate, mozzarella, provolone, gorgonzola, chèvre

Façon Steak Au Four

16,50 €

Sauce tomate, mozzarella, fine tranche de bœuf, persil, ail, Grana Padano, huile d’olive

Façon Steak De Veau Au Four

16,50 €

Sauce tomate, mozzarella, fine tranche de veau, persil, ail, Grana Padano, huile d’olive

Frutti Del Mare

15,50 €

Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer

Diavola

14,90 €

Sauce tomate, mozzarella, spianata piquante, olives, poivrons

Siciliana

14,90 €

Sauce tomate, mozzarella, merguez, œuf, olives

Mamma Giovanna

15,10 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru d’Italie, roquette, copeaux de Parmesan

Hawaïana

14,90 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas

Fiorentina

14,90 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives

Capriciosa

14,90 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives

Margherita

19,00 €

Sauce tomate, mozzarella, basilic

4 Stagioni

14,90 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, aubergines

Bufala

15,50 €

Sauce tomate, mozzarella de Bufala, tomates cerises, basilic

Napoletana

14,90 €

Sauce tomate, mozzarella, olives, anchois, câpres

Vegetariana

14,90 €

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, artichauts, poivrons, champignons

1000 Gusti

14,90 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, aubergines, poivrons, olives

Parmigiana

14,90 €

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, tomates cerises, copeaux de Parmesan

Calzone

15,00 €

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf

Nos pizzas base blanche (sans tomate)

Burratina

16,50 €

Mozzarella de Burratina, huile d’olive, tomates cerises, Jambon de Parme, basilic frais

Al Salmone Fresco

16,50 €

Base blanche, ricotta aux épices italiennes, saumon frais, câpres, tomates cerises, oignons

Poulet

14,90 €

Base blanche, ricotta aux épices italiennes, mozzarella, poulet mariné, tomates cerises, oignons, poivrons

Bufala Bianca

15,50 €

Base blanche, mozzarella de Bufala, basilic, tomates cerises

Nos vins italiens

Nos vins rouges

Lambrusco DOC

75cl

16,90 €

Primitivo Quota 29 IGT Menhir

75cl

29,90 €

Nero d'Avola Sicilia IGT

75cl

24,00 €

Negroamaro Illivia Salento IGT L. de Castris

75cl

28,50 €

Valpolicella DOC D. V. Negrar

37,5cl

14,90 €

Valpolicella DOC D. V. Negrar

75cl

23,00 €

Barolo DOCG Beni di Batasiolo

75cl

54,00 €

Chianti DOCG

75cl

24,00 €

Montepulciano DOC

75cl

26,90 €

Nos vins blancs

Gavi del Piemonte DOC Batasiolo

75cl

29,00 €

Nos vins rosés

Bardolino Chiar. DOC D. V. Negrar

37,5cl

15,50 €

Bardolino Chiar. DOC D. V. Negrar

75cl

24,00 €

Nos vins en pichet

	Verre (12cl)	25cl	50cl	75cl
Lambrusco Amabile DOC	4,20 €	7,90 €	14,50 €
Rosé dell'Estate	4,50 €	8,20 €	16,50 €	22,00 €
Sélection du chef	5,20 €	9,90 €	18,50 €	27,00 €

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Nos vins français

Nos vins sélection

Bordeaux Saint-Emilion AOC

37,5cl

19,50 €

Bordeaux Saint-Emilion AOC

75cl

32,90 €

Brouilly Briante AOC

37,5cl

18,50 €

Brouilly Briante AOC

75cl

29,50 €

Vacqueyras AOC

75cl

31,00 €

Nos vins alsaciens

	Verre (12cl)	25cl	50cl	75cl
Edelzwicker	4,00 €	7,00 €	13,00 €
Pinot Noir	5,10 €	9,90 €	17,50 €	25,00 €
Pinot Gris	5,10 €	9,90 €	17,50 €	25,00 €
Riesling	5,10 €	9,90 €	17,50 €	25,00 €
Muscat	5,10 €	9,90 €	17,50 €	25,00 €
Gewurtztraminer	5,10 €	9,90 €	17,50 €	25,00 €

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Nos boissons

Nos apéritifs

Apéritif maison

12cl

6,50 €

Pastis 51/Ricard

2cl

4,90 €

Campari

4cl

6,90 €

Kir Royal

12cl

7,90 €

Kir Alsacien

12cl

5,50 €

Picon

25cl

4,90 €

Suze

4cl

5,50 €

Bière Moretti

33cl

4,80 €

Pelfort

25cl

3,80 €

Pelfort

50cl

6,80 €

Fischer ambrée

25cl

4,10 €

Fischer ambrée

50cl

7,90 €

Amer

25cl

4,90 €

Martini blanc, rouge

4cl

5,50 €

Porto

4cl

5,50 €

Gin

4cl

7,00 €

Prosecco

12cl

6,00 €

Spritz Aperol

18cl

8,50 €

Prosecco, eau gazeuse, rondelle d’orange

Whisky coca

4cl

8,50 €

Vodka

4cl

7,00 €

Malibu

4cl

7,00 €

Nos digestifs

Vodka

4cl

7,00 €

Baby

2cl

5,50 €

Bailey’s

4cl

7,00 €

Rhum brun

4cl

7,00 €

Whisky J&B

4cl

7,00 €

Whisky Jack Daniel’s

4cl

8,30 €

Cognac

2cl

7,00 €

Eau de vie

2cl

7,50 €

Poire William, Mirabelle, framboise, marc gewurtz

Get 27

4cl

7,00 €

Amaretto

4cl

7,00 €

Grappa

2cl

7,00 €

Sambuca

3cl

7,00 €

Limoncello

3cl

6,50 €

Nos boissons sans alcool

Lisbeth rouge, bleue, verte

50cl

3,80 €

Lisbeth rouge, bleue, verte

4,90 €

San Pellegrino

50cl

3,90 €

San Pellegrino

5,20 €

Perrier

33cl

4,20 €

Limonade

25cl

3,20 €

Pom’ de Lisbeth « Apfelschorle »

33cl

4,20 €

Coca Cola, Coca Cola zero

33cl

4,20 €

Orangina

25cl

4,20 €

Schweppes Indian Tonic

20cl

4,20 €

Lipton Ice Tea Pêche

33cl

4,20 €

Schweppes Agrumes

20cl

4,20 €

Sirops

25cl

2,90 €

Diabolo

25cl

3,90 €

Nectar de fruits

20cl

4,20 €

Abricot, ananas, orange, pomme, tomate

Nos boissons chaudes

Café / Café décaféiné

2,50 €

Café crème

2,60 €

Grand café

3,60 €

Grand café crème

3,80 €

Café chantilly

4,80 €

Infusion

3,60 €

Menthe, tilleul, verveine, thé Earl Grey, thé vert menthe

Irish Coffee

9,50 €

Italian coffee

9,50 €

Supplément couverts de 4,00€ pour toute personne qui ne commande pas de plat

Dénomination légale de composition/ingrédients (allergènes écrit en MAJUSCULES) Céréales contenant du GLUTEN (blé, seigle, orge, avoine …); CRUSTACES et produits à base de crustacés; OEUFS et produits à base d’oeufs; POISSONS et produits à base de poissons; ARACHIDES et produits à base d’arachides; SOJA et produits à base de soja; LAIT et produits à base de lait (y compris le lactose); FRUITS A COQUE (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches …); CELERI et produits à base de céleri; MOUTARDE et produits à base de moutarde; GRAINES DE SESAME et produits à base de graines de sésame; ANHYBRIDE SULFUREUX et sulfites (dans certaines quantités); LUPIN et produits à base de lupin; MOLLUSQUES et produits à base de mollusques. Le service est compris dans le prix Prix exprimés en euros TTC Nous n'acceptons pas les chèques L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.